La barbacoa es una actividad veraniega muy popular que ofrece muchas oportunidades para socializar entre amigos y conocidos. No es difícil asar alimentos, pero para hacerlo, necesita el mejor conjunto de herramientas para asar.
Tener las herramientas adecuadas es casi tan importante como utilizar las mejores recetas. Desde pinzas hasta espátulas, cada artículo contribuye a una preparación exitosa.
Cada uno de nosotros tiene sus propias preferencias y diferentes estilos de parrilla, por lo que la mejor elección de herramientas puede no ser la misma para todos. Sin embargo, hay algunos puntos en común que se pueden encontrar en casi cualquier kit de herramientas para asar a la parrilla.
Las barbacoas se calientan mucho y, a menudo, tienen llamas altas que pueden quemar fácilmente el vello de los brazos, si no quemar la piel. Tener a mano un juego de utensilios de mango largo te permite cocinar la carne correctamente desde una distancia segura sin riesgo de quemarte.
Debes evitar cualquier herramienta de barbacoa con cabeza de madera o silicona que pueda deteriorarse rápidamente o incluso derretirse. En cambio, comprar un juego con puntas de acero inoxidable es definitivamente lo mejor.
¿Cuál es el mejor juego de herramientas para barbacoa?
Por la compra de estas herramientas, encontrarás las mejores ofertas en venta online . En el mercado se ofrece una amplia gama de accesorios para asar , muchas veces reunidos en juegos más o menos completos: desde los básicos más económicos hasta los que incluyen más accesorios a un precio más elevado.
Debe evaluar lo que realmente necesita, sabiendo sin embargo que los artículos de bajo precio pueden tener una mala calidad y no ser sustancialmente útiles para un uso frecuente, de hecho, tendrá que reemplazarlos con más frecuencia.
Confiar en artículos de marcas conocidas o más vendidas es sin duda algo a evaluar: es recomendable evaluar cuidadosamente las herramientas y los materiales con los que están hechos, leyendo las opiniones y reseñas de otros usuarios.
Aquí están los mejores juegos de herramientas para barbacoa :
1. Juego de barbacoa Berghoff 1108179 Cube
Mejor para: también para uso profesional
- Brocha pequeña 46 cm. Cuchillo para barbacoa 41 cm. Tenedor para barbacoa 43.5 cm
- Espátula de ranuras 45.5 cm. Pinzas 45.5 cm. Maletín de aluminio
- Material parte principal X30Cr13
- Acabado mate, mango hueco
- Fabricado en acero inoxidable
Este kit contiene todo lo necesario para preparar una barbacoa perfecta y, gracias a la robusta y elegante caja de aluminio con cerradura, es muy práctico de llevar. Las herramientas están fabricadas en 2 Cr13 con acabados en acero satinado y mango en acero inoxidable.
Es ideal tanto para uso doméstico como profesional. El set incluye 6 piezas: un cuchillo para barbacoa de 41 cm, una espátula pequeña de 47,5 cm, un tenedor de 44 cm, una cuchara giratoria de 47 cm, unas pinzas de 46 cm, un maletín de transporte de 50 x 20 x 9 cm. Todas las herramientas se pueden lavar cómodamente a mano.
- Contenido: 6 piezas
- Práctico
- con candado
2. Juego de cubiertos para barbacoa Lifine
Ideal para: verdaderos amantes de la barbacoa
- Gran juego de barbacoa Jumbo en caja de regalo
- Perfectamente equipado para la próxima barbacoa
- Contenido: 6 cuchillos para carne, 6 tenedores de carne, 1 cuchillo de trinchar, 1 tenedor de trinchar, 1 tabla de cortar de teca
- Cubiertos de acero inoxidable de alta calidad, con mango de madera auténtica
- Los cubiertos son aptos para lavavajillas
Es el kit dedicado a todos aquellos que tienen una verdadera pasión por la barbacoa. Se trata de un conjunto de 24 piezas fabricadas en acero inoxidable, dotadas de una cómoda anilla para colgarlas.
Cada cubertería grill va fijada en su alojamiento en el maletín de aluminio, por lo que es muy fácil de transportar y sin riesgo de dañarla.
El kit incluye pala para barbacoa, pinzas, tenedor, cuchillo para asar, cepillo para marinar, cepillo para limpiar, seis cuchillos para bistec, seis tenedores para bistec, cuatro brochetas para barbacoa, salero, pimentero. El estuche tiene un tamaño de 49 x 28,5 x 8 cm.
- Contenido: 24 piezas
- en acero inoxidable
- Portaherramientas
3. Maleta barbacoa Pradel Excellence WB107
Mejor para: agarre
- Contiene un paquete
- Gran parrilla maleta de metal 16 piezas que incluyen: Clip 1 espátula tenedor + 1 + 1 + 1 cuchillo + 4 pinchos y 8 carne empuje
- Práctico y completo, se convertirá rápidamente!
Se trata de un set de barbacoa compuesto por 16 piezas muy manejables y que se sujetan firmemente en la mano. En el interior del estuche metálico se encuentran, firmemente anclados en sus alojamientos, una espátula, un tenedor, unas pinzas, un cuchillo, cuatro pinchos y ocho tenedores para empujar carne.
Práctico y completo, ofrece todo lo necesario para una barbacoa. Se recomienda lavar los utensilios a mano.
- Contenido: 16 piezas
- Cómodo
- Versátil
4. Cubiertos para barbacoa de acero inoxidable Holzsammlung
Ideal para: Mangos largos
- KIT DE 5 ACCESORIOS PARA BBQ: Kit de 5 utensilios de acero inoxidable con maletín de transporte. El set incluye: 1 pinza, 1 espátula, 1 tenedor, 1 cepillo de limpieza y 5 pinchos.
- CON MALETÍN DE TRANSPORTE: Ideal para guardar los utensilios tras una parrillada o para transportarlos cómodamente al ir de camping o acampada.
- MANGOS EXTRA LARGOS: El mango de 35 cm ayuda a que las manos se mantengan a una distancia segura de la barbacoa mientras se cocina. El acero es resistente a altas temperaturas.
- REGALO IDEAL: No importa si se cocina en una barbacoa de gas, eléctrica o de carbón, ¡este set es indispensable para los amantes de la barbacoa!
- CON AGUJEROS PARA COLGAR: Todos los utensilios están dotados de agujeros en el mango para poder colgarlos y guardarlos ahorrando espacio.
La caja de aluminio robusta y manejable está hecha de aluminio con revestimiento interno. En su interior encontrarás todo el equipamiento imprescindible para la barbacoa: cuchillo, cepillo, pinzas, tenedor y espátula.
Las herramientas, que están fabricadas en acero inoxidable y son altamente resistentes a las altas temperaturas, cuentan con un cómodo gancho que permite colgarlas: su longitud es de 33 cm.
Los mangos largos facilitan el manejo de los alimentos y reducen el riesgo de quemaduras. El estuche mide aproximadamente 37 x 16 x 7 cm.
- Contenido: 6 piezas
- en acero inoxidable
- Sentido práctico
5. Juego de herramientas de barbacoa romántica
Lo mejor para: relación calidad-precio
- 【Juego de Parrilla Profesional para Barbacoa】Incluye espátula 4 en 1, pinzas, tenedor de barbacoa, tenedor de carne, cepillo de hilvanado de silicona, cepillo de limpieza,cabeza de cepillo adicional, pinchos de 4 brochetas, 8 soportes para maíz y estuche de aluminio.
- 【Acero Inoxidable de Calidad Superior】Construcción de acero inoxidable superior para mayor durabilidad, lo que lo convierte en el juego de parrillas perfecto para todas sus necesidades de barbacoa. Aptas para el lavavajillas.
- 【Regalo perfecto para hombres Papá】 Una opción de regalo ideal para el padrino, los amantes de la barbacoa, los fanáticos de los campamentos en el día del padre, cumpleaños, día de Navidad.
- 【Versátil para Disfrutar de la Parrilla】Toma este juego de herramientas para asar de alta resistencia para disfrutar de una barbacoa en la playa, una fiesta en el lago, acampar al aire libre y cualquier otra actividad recreativa.
- 【Conjunto de Herramientas de Barbacoa de Rendimiento Inigualable】Nos dedicamos a proporcionar el mejor servicio al cliente y brindar la mejor experiencia de compra a cada cliente.
Compacto y resistente, el estuche mantiene bien organizado su contenido: una espátula 4 en 1, un cuchillo, un juego de pomos, un cepillo de silicona, cuatro brochetas, ocho croissants, salero y pimentero, cepillo para limpiar la parrilla.
También se proporciona un obsequio: una bolsa térmica o un delantal (se envía según la disponibilidad de existencias). Los utensilios están hechos de acero inoxidable y no temen la oxidación. Son aptos para lavavajillas y se pueden colgar fácilmente.
- Contenido: 20 piezas
- Antióxido
- Regalo incluido
¿Breve historia de la barbacoa?
La técnica de cocinar lentamente las carnes sobre el fuego probablemente se remonta a cientos de miles de años e incluso puede ser anterior al homo sapiens, pero hay pruebas limitadas que respaldan esta teoría.
En cambio, lo que la mayoría de los historiadores consideran el origen de la barbacoa moderna proviene de las tribus indígenas que Cristóbal Colón encontró en una isla de las Indias Occidentales. Llamó a esa isla Hispaniola y fue el sitio del primer asentamiento europeo que fundó en las Américas.
Estas tribus indígenas usaban leña verde en sus fuegos y colgaban la carne por encima de las llamas. El fuego bajo creaba más humo y además evitaba que la comida se quemara mientras que la leña verde no creaba esas grandes llamas que son típicas de la leña seca. Colón se refirió a este estilo de cocina como «barbacoa».
Los exploradores españoles trajeron consigo estas técnicas de cocción de la barbacoa durante sus viajes a América del Norte, ayudando a difundirla por todo el territorio.
Los primeros pobladores utilizaban principalmente la barbacoa para cocinar jabalí, con sus carnes más magras y duras que las que solemos consumir hoy en día. La barbacoa fue el método perfecto para preparar esta carne masticable. Por este motivo, los puristas de la barbacoa suelen decir que se necesita carne de cerdo para hacer una auténtica barbacoa .
¿Qué carne asar?
La barbacoa se convirtió en parte de la cultura estadounidense y desde allí se extendió en los tiempos modernos por todo el mundo. Cada población ha refinado su propia técnica e incluso en Italia ya es tradicional: no es raro encontrarse con familias o comunidades enteras, que a partir del Lunes de Pascua en adelante, se encuentran celebrando al aire libre frente a una barbacoa.
Las costillas de cerdo y la salamelle son ideales para la barbacoa, pero también las costillas de res , las de cordero , las pechugas de pollo y pavo, las verduras de todo tipo, sin olvidar el pescado , encuentran el lugar que les corresponde en este tipo de cocina, para acompañar con salsas de todo tipo. .